子供のころに食べた屋台のラーメンを理想として昔ながらの中華そばを提供します。

公園のベンチでくつろぎながらの一杯、
また会社のランチタイムにデスクワークの疲れた体にしみわたる一杯、
ご家庭でお子様とテレビを見ながらラーメンをすすってみてはいかがでしょうか？

代表　小林　浩　1967年生まれ
高校卒業後、電気関係の会社でサラリーマンとして勤務。
その後コンピューターにかかわる仕事をしたくておもちゃの会社で取扱説明書やボックスイラストを手掛ける。その時に勤務先の香港で毎日食べていたフードコートのチャーハンが好きで料理に興味を持つ。
その後、おもちゃ会社が倒産してしまい路頭に迷っていたところ心機一転調理学校に１年通って調理師免許を取得、その後中華料理店「道草亭」、ラーメン屋「とるく」を開業。
コロナで収入が減り、2軒とも閉店、一人でできる料理の仕事ということでキッチンカーを開業
今に至る。2025年　吉日

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